三十八番串燒

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三十八番串燒
不用到日本去，在台中你就能吃到道地的日本京都風味日本居酒屋料理~
位於進化北路上的38番串燒店，老闆本身是位整型外科醫師，由於對於美食的喜愛，而投資開了這家讓所有朋友都有口福的居酒屋。
各類的串燒、關東煮、小品料理、飯、麵等，不管你是朋友聚會或者是宵夜小酌，38番都能夠滿足你的需求！
道地的日式風味串燒
三十八番串燒為了要有道地的京都風味，主廚還曾到日本去深入的研究日本居酒屋文化並研習廚藝，38番想做好料理的用心從這裡就能看得到，也因為這份用心，38番的料理一道道都是美味，也吸引了許多國外的朋友前來。
38番的串燒皆採最天然的調味，使用天然海鹽及岩鹽做提味，並以目前最夯的備長碳碳火來燒烤，讓你吃到美味也吃了健康。
美味的關東煮
三十八番串燒38番還有另一主角-關東煮。
同樣採天然的食材北海道鏗魚、昆布等去熬煮的燙頭，讓關東煮能將燙汁吸得飽飽的，每一口都能吃到無味精的美味。
各式的關東煮福袋更是由38番自己手工精製的，好吃的味道，要你自己來品嚐。
地址:台中市北區進化北路400號