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[它類文章] 真假蛋黃的分辨方式?



看看哪杯是假蛋黃??
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彩紅大...方便私信下面是什麼產品嗎^^

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這是大大要做家政所準備的材料嗎..............
阿琦

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上面是真的,  因為常做蛋料理,  如果會沉澱就複雜了

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上面是蛋黃.下面是芒果冰沙嗎?

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我猜是上面那杯
因為蛋黃是復含油脂所以不會沈澱
只會跟蛋白混合
所以我猜是上面是真蛋黃 ...
as1234 發表於 2013-9-9 09:10 PM



   正解...............
蛋黃含油脂...比水輕...所以會浮上來
有事找我請站內短消息......

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上面真蛋黃 以前常加水混合攪拌用蒸蛋來吃
dazydazy

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回復 6# 彩紅迷

我也想知道那杯才是真的 難道下面那杯才真的嗎?

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回復  鐵館企業社


   哩A害.....猜錯啦........
彩紅迷 發表於 2013-9-9 21:11



    好笨..哈~~~

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我猜下圖是假的.............

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回復 2# 鐵館企業社


   哩A害.....猜錯啦........
有事找我請站內短消息......

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我猜是上面那杯
因為蛋黃是復含油脂所以不會沈澱
只會跟蛋白混合
所以我猜是上面是真蛋黃

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上面真蛋黃  下面假蛋黃^^

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我猜我猜....沉澱的是真蛋黃

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回復 1# 彩紅迷


    上面的是假蛋!!哈~~~亂猜~

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