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[它類文章] 水果飲料有些不含果汁?

你知道嗎?水果飲料有些不含果汁

【聯合報╱記者林思慧、黃文彥、蘇湘雲╱台北報導】

2012.07.13 08:28 am




國民黨立委王育敏昨天舉行記者會表示,市面上販售的水果口味飲料,果汁含量很低,有的甚至不含果汁,但是飲料包裝或名稱容易誤導消費者。她建議衛生署應修改法令,如果果汁含量百分之十以下,業者應在包裝上標示清楚。
董氏基金會營養師尤宣文說,董事基金會去年、今年三月至五月間,針對六十種果汁含量低於百分之十進行調查,詢問受訪者看了外包裝後,認為飲料是否含果汁。調查發現,前十名易被誤解的水果口味飲料中,成人誤解指數是三到五成,國小學童則是六成到八成三。
尤宣文說,檸檬茶、檸檬紅茶等完全不含檸檬原汁,但有檸檬口味的飲料,占了本調查前十名容易誤導民眾飲品的五成以上,多數民眾仍認為添加檸檬酸就等同檸檬汁。
王育敏表示,現行食品衛生管理法第十七條規定,果汁含量百分之十以上的飲料,須標示果汁含量,但果汁含量百分之十以下的飲料則無規範;日本對於含有果汁的飲料,特別訂定「水果飲料標示基準」,不管果汁含量多寡,都需在包裝上清楚標示果汁含量;建議衛生署也應採取日本的作法。
衛生署食管局食品組副組長馮潤蘭表示,果汁含量在百分之十以下的產品是風味飲料,而非果汁,食管局已透過飲料公會宣導廠商應標示清楚,也會研究是否強制標示。
董氏基金會營養組主任許惠玉說,果汁含量連百分之十都不到,不能叫果汁,跟喝碳酸飲料差不多。營養師建議,想喝果汁不如買水果回家自己榨,或直接吃水果更營養。
飲料廠商說,含量低於百分之十的飲料,本來就不是果汁,包裝上的水果圖片屬於風味象徵,一切皆按照食品衛生管理法標示。如果造成消費者困擾,待政府修訂法規後,會依規定標示。

【2012/07/13 聯合報】


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