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有工具製作蛋米真好,這樣方便多了……麻煩歸麻煩,看到鳥寶愛吃都是值得的!!

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回復 27# 興鳥園


    員林現在賣的糕點都很精緻喔~想不到老闆各個都是臥虎藏龍耶~幸會~新年快樂~
鈴木一郎真的是一位打擊天才
★一郎在美國職棒連續十年超越二百支安打★
★二00四年以二六二支安打打破美國職棒高懸84年偉大的紀錄★
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回復 26# q72282005


   好點子喔~等我研發成功第一個先請您的鳥寶享受一下~ 我會記住您的~幸會
鈴木一郎真的是一位打擊天才
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一郎大大是西點師父喔
好久以前也學過在員林

彰化縣埔心鄉員鹿路一段347號   0922-297-301  (04)828-2117

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回復  q72282005


   味道和我做蛋黃酥烤得一樣很香喔~您可試試 ~沒有煙呀 ~ ...
鈴木一郎 發表於 2013-2-17 00:00

我當學徒時有個師傅,牠都餵牠的紅目小鸚吃奶酥餡和白奶油,超屌的
大大有沒興趣研發鸚鵡專用零嘴阿?

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回復 24# q72282005


   味道和我做蛋黃酥烤得一樣很香喔~您可試試 ~沒有煙呀 ~
鈴木一郎真的是一位打擊天才
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回復  ytor


   溫度上火150下火150烤~約10分~請您參考~
鈴木一郎 發表於 2013-2-16 23:48


烤完會有香味嗎?還是跟小麥胚芽一樣都是煙,哈哈

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回復 18# fish10


    蛋粉我買來也是再加工過味道更濃~更香~因為我的鳥很挑嘴~喜歡重口味的~

蛋米是用無殼瓜子仁+生鴨蛋黃製作的~
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回復 8# cuore


    沒問題~來我家請您吃到飽~ 新年快樂~
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回復 5# a5820507


    是呀~論壇上做麵包業的有很多位師父老闆喔~幸會~新年快樂~
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回復 17# leechi


    考技術證照嗎~?我也有去考耶~1993年時候~好快喔~20年前~
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回復 16# ytor


   溫度上火150下火150烤~約10分~請您參考~
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請問蛋米和蛋黃粉是一樣的東西嗎?哪種可以保存較久?謝謝指教

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工欲善其事 必先利其器...   好幾年前也做過麵包.蛋糕.餅乾 只為了應付考試用
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!OmyyZOuTHBLFWEbOQhAMlSs-

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請問一下烤箱溫度和時間個設定多少謝謝

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讚拉,,,,,,,,,,,,,,,,

專業,專業,真專業。。。。。。。。。

保存期限多久,包5斤給我

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回復  a3939


    大大~要和您學習的還一拖拉庫ㄋㄝ 配方不要藏步喔~  ...
鈴木一郎 發表於 2013-2-16 23:05



    一樣米百樣曬..沒什麼訣竅

◎ 承認自己偉大,就是認同自己愚癡  ◎
http://www.soe-parrot.com/

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回復 12# a3939


    大大~要和您學習的還一拖拉庫ㄋㄝ 配方不要藏步喔~
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回復 10# q72282005


    剛好有機器~我買回來的飼料有殼無殼一定會烤一烤~

鳥寶吃了快樂得不得了~ 幸會喔~大大~
鈴木一郎真的是一位打擊天才
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