蛋米~打蛋.快速取出蛋黃的方法 - 心情分享、D賽笑話區

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30^#

阿日比發表於 2012-1-10 22:22 | 只看該作者

還好嘉義很好買
一瓶大約35顆~45顆蛋黃液
忘了買多少了大約在250以內

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29^#

starstar0216發表於 2012-1-10 22:07 | 只看該作者

把蛋打在盤子裡，用寶特瓶或塑膠瓶口對準蛋黃，一壓一放就可把蛋黃吸起來而分離!! ...
gould 發表於 2012-1-10 06:46

高招..................................謝了.....

starstar0216

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28^#

sunboby發表於 2012-1-10 19:26 | 只看該作者

取蛋黃你還在自幾打還要浪廢蛋白
去跟網上找一下液態蛋黃1公斤純蛋黃才1百多...
孩子你還在..........做..傻事....

小吳

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27^#

台東釣魚郎發表於 2012-1-10 18:43 | 只看該作者

一次要一百顆.建議妳買以分好的(才不會浪費蛋清跟錢還有時間)
找雞蛋行.就有賣了 ...
5400 發表於 2012-1-10 17:05

這個可能有點難.

此地~要甚麼.沒有.就算有也很貴.
蛋白打算做成翡翠賣給海產店.把蛋的錢賣回來.

買了50斤無殼飼料.訂10斤鴨蛋.東西還沒來.
先打一半.用26樓方法試試.

感謝以上各位大大提供方法.不知還有沒有更好的

手機簡訊~沒在看. 語音信箱~沒在聽
要買~買不到. 要賣~賣不掉 0987-454256 台東林

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26^#

joe198691發表於 2012-1-10 18:14 | 只看該作者

問我就對了!!!把蛋全部打好之後手洗乾淨用手下去撈!打蛋時蛋黃不能破哦!這是我在麵包點學的!比那些哩哩叩叩還好用!!!

斯斯斯斯

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25^#

aa1280@kimo.com發表於 2012-1-10 17:07 | 只看該作者

..........過濾網很好用............

旅長

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忠貞二村諾貝爾

24^#

5400發表於 2012-1-10 17:05 | 只看該作者

因為一次大約需100顆蛋.
要取蛋黃就費了不少時間.所以請教站上的大大快速的方法.

新鮮的蛋.蛋黃本來就不好 ...
台東釣魚郎發表於 2012-1-10 15:42

一次要一百顆.建議妳買以分好的(才不會浪費蛋清跟錢還有時間)
找雞蛋行.就有賣了

旅長

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忠貞二村諾貝爾

23^#

5400發表於 2012-1-10 17:03 | 只看該作者

蛋黃跟蛋清(分開網)五金賣場就有賣.一支10元還很好用

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22^#

台東釣魚郎發表於 2012-1-10 15:42 | 只看該作者

因為一次大約需100顆蛋.
要取蛋黃就費了不少時間.所以請教站上的大大快速的方法.

新鮮的蛋.蛋黃本來就不好取出.唉~

感謝以上各位大大回復.
蛋米做好後.我再把蛋白做成翡翠到時po寫真區.回饋各位大大

手機簡訊~沒在看. 語音信箱~沒在聽
要買~買不到. 要賣~賣不掉 0987-454256 台東林

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21^#

aleecrv發表於 2012-1-10 14:14 | 只看該作者

用湯匙舀取蛋黃+1

比較困難的是鴨蛋黃的外膜很厚.

養鳥可以學會遺忘.但絕不能健忘

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alun526發表於 2012-1-10 14:14 | 只看該作者

請問一下這樣麻煩是要喂什麼鳥^_^

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kuo56789發表於 2012-1-10 14:00 | 只看該作者

直接跟賣蛋的批發商買整罐的蛋黃或許比較快吧

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cmamellow發表於 2012-1-10 13:47 | 只看該作者

回復 12# lsj

感謝大大的分享

受用~~~~

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17^#

yun_yun52092101發表於 2012-1-10 10:01 | 只看該作者

用過濾網還是有一種湯瓢有洞洞的那種也行.............

養鸚鵡越養越中毒~

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yun_yun52092101發表於 2012-1-10 09:58 | 只看該作者

到食品材料行還是五金賣場都會有賣啊.....餐飲器材行也有啊...............

養鸚鵡越養越中毒~

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15^#

有潛人發表於 2012-1-10 09:53 | 只看該作者

回復 13# birdfly

記得以前生活智慧王有教過耶!!

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14^#

ㄚ彭發表於 2012-1-10 08:19 | 只看該作者

回復 11# gould

這招不錯....感謝.那我就學起來拿來用嚕

.._ _..
(@ 0 @)~~
ㄚ彭

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13^#

birdfly發表於 2012-1-10 08:05 | 只看該作者

把蛋打在盤子裡，用寶特瓶或塑膠瓶口對準蛋黃，一壓一放就可把蛋黃吸起來而分離!! ...
gould 發表於 2012-1-10 06:46

這招很讚~~我也這樣用!!

◆台中/南屯區/東興/向上◆立毆ZO◆

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12^#

lsj發表於 2012-1-10 07:49 | 只看該作者

怎麼看

新鮮跟不新鮮的蛋黃呀

如何比較呢

@c@
cmamellow 發表於 2012-1-10 02:41

把蛋放在水裡
躺平的................粉新鮮
半躺微翹.............還算新鮮
已接近站立的.......免強可用
已會漂浮.............不新鮮
直接浮在水面上.....可用於遊行集會或抗議活動

好山~~好水~~好無聊花蓮呂順忠
0988-564077 (07:00~21:00)
週六為鳥舍清潔日.很忙.要聯絡最好19:30以後