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忠貞二村

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optiongt654321發表於 2013-3-9 21:06 | 只看該作者

[心情分享] 超屌的蛋米(製作過程)

本帖最後由 optiongt654321 於 2013-3-9 21:13 編輯

今天忙裡偷閒..做了蛋米..分享給各位..藍亞士脫殼飼料(2.5公斤)

倒入攪拌器中

鴨蛋8顆(我的比例是1台斤2顆蛋黃)

把他們充分混合

攪完後的濕度(粉滿意)

接著送入烤箱啦!上火45度下火45度.烘培2小時.滿心期待..

接著放著冷卻(我用大風散吹)

接著進入今天最高潮(驗收成果)

接著再次秤重???很奇怪重量沒什麼變..

打完收工.....謝謝各位收看....如果要加副食品就烘烤完後再加..個人喜好不同..我是這麼做啦.好累喔....希望鳥寶能增產報國....哈哈..

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㊣小白㊣

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愛情誠可貴，金錢價更高，若為鸚鵡故，兩者皆可拋..

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2^#

四四發表於 2013-3-9 21:09 | 只看該作者

好專業.....什麼裝備都有......................

買買鳥..看看鳥..餵餵鳥....掃掃鳥大便...

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3^#

emictchk發表於 2013-3-9 21:12 | 只看該作者

讚喔！有器具有時間就可做出超營養飼料。

0937234574陳

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4^#

阿隆發表於 2013-3-9 21:18 | 只看該作者

請問用大風扇吹冷以後會不會摸起來手還有點乾乾黏黏的
我做了七斤因為沒烤箱所以用炒菜鍋小火乾炒兩三分鐘後用風扇吹涼
但就是摸起來手會有乾乾黏黏的感覺.....

凡走過必留下痕跡....0933777044..桃園南崁

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5^#

houu發表於 2013-3-9 22:27 | 只看該作者

有夠用心哦！
感謝分享
.....................

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6^#

hondax11發表於 2013-3-9 22:28 | 只看該作者

回復 1# optiongt654321

要賣嗎

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7^#

cash821發表於 2013-3-9 22:33 | 只看該作者

請問用大風扇吹冷以後會不會摸起來手還有點乾乾黏黏的
我做了七斤因為沒烤箱所以用炒菜鍋小火乾炒兩三分 ...
阿隆發表於 2013-3-9 21:18

炒不夠久，想省時間可以用中火快炒，必須不停翻動!!

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忠貞二村

8^#

optiongt654321發表於 2013-3-9 22:37 | 只看該作者

回復 4# 阿隆

你的問題出在沒乾「因為你沒烘烤」
你說你炒過！炒的不夠乾！光用電風扇吹是不夠的！

愛情誠可貴，金錢價更高，若為鸚鵡故，兩者皆可拋..

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9^#

optiongt654321發表於 2013-3-9 22:39 | 只看該作者

回復 6# hondax11

籌備中^_^目前打算多作一點^_^哈哈！

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10^#

cuore發表於 2013-3-9 22:47 | 只看該作者

大大好厲害~~~~~蛋黃有夠好吃的......

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11^#

阿隆發表於 2013-3-9 22:49 | 只看該作者

回復 7# cash821

謝謝821大大
可是我炒到都有點燒焦味了而且不是用鍋鏟是用手帶布手套直接翻炒手都沒停下來結果....唉...
真是工欲善其事必先利其器....
七斤的飼料就這樣毀了......

凡走過必留下痕跡....0933777044..桃園南崁

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12^#

阿隆發表於 2013-3-9 22:53 | 只看該作者

回復 8# optiongt654321

所以說經過烘烤過的蛋米飼料是酥酥香香的囉.......

凡走過必留下痕跡....0933777044..桃園南崁

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13^#

臭翔哥發表於 2013-3-9 22:56 | 只看該作者

用一般的烤箱可以嗎?
是考人在吃的食品

喜歡鸚鵡~
是個鸚鵡新手

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忠貞二村

14^#

optiongt654321發表於 2013-3-9 22:57 | 只看該作者

回復 12# 阿隆

是的^_^我的就是這樣！酥酥酥^_^
你注意看我的圖片烘烤完後才用大風扇吹！重點在烘烤^_^

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15^#

optiongt654321發表於 2013-3-9 22:59 | 只看該作者

回復 13# 臭翔哥

只要烤的乾什麼都可以

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16^#

台灣阿仔發表於 2013-3-9 22:59 | 只看該作者

七斤分两次炒、小火慢炒10分鍾、
要炒時先吹乾、起鍋後再吹谅、
最後再加粉料、、、、、、、？

80 字節以內
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17^#

媛媛發表於 2013-3-9 23:01 | 只看該作者

好吃好吃
鳥保都吃那們好
讚

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18^#

cash821發表於 2013-3-9 23:01 | 只看該作者

本帖最後由 cash821 於 2013-3-9 23:02 編輯

回復 cash821

謝謝821大大
可是我炒到都有點燒焦味了而且不是用鍋鏟是用手帶布手套直接翻炒手都 ...
阿隆發表於 2013-3-9 22:49

有種東西叫做油油的用處讓你不容易焦可以潤滑...炒到油也快乾掉時就是起鍋時...

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忠貞二村

19^#

optiongt654321發表於 2013-3-9 23:03 | 只看該作者

回復 16# 台灣阿仔

我也不知道你的辦法可行嗎？我的辦法因該比較方便^_^

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20^#

臭翔哥發表於 2013-3-9 23:03 | 只看該作者

回復臭翔哥

只要烤的乾什麼都可以
optiongt654321 發表於 2013-3-9 22:59

是有殼飼料，還是無殼的? 還是都可以?
還要炒?

喜歡鸚鵡~
是個鸚鵡新手

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