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» 【台南】台南炒泡麵新、香Q炒雞絲麵
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刺蝟爸
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刺蝟爸
發表於 2010-2-24 19:57
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只看該作者
[南部]
【台南】台南炒泡麵新、香Q炒雞絲麵
如果踏進台南孔廟對面的府中街,彎進右邊的小巷,相信很多人都不會陌生,這邊有一家相當知名叫做保哥黑輪的炒泡麵店家,因為在料理台旁邊,擺滿一箱又一箱的統一肉燥麵,這也是許多人辨識保哥黑輪炒泡麵的特色之一。
現在保哥黑輪為了滿足大家多變的口味,最新推出炒雞絲麵。老闆娘說,炒雞絲麵料理,是以大骨高湯川燙的雞絲麵,代替肉燥麵條。雞絲麵的口感嚐起來香Q有嚼勁,之後再加上大家喜歡,擺在雞絲麵上的甜不辣以及香Q肉絲,最後再撒上海苔粉。如此一來,就是保哥黑輪的另一新產品炒雞絲麵。
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Johnny3368
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Johnny3368
發表於 2010-2-25 13:28
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1#
刺蝟爸
好賺..
一碗70元....
hello
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Takahashi
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Takahashi
發表於 2010-2-25 15:50
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好吃的店值得推
香港也相當流行用出前一丁泡麵的麵條去煮
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abccat888
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abccat888
發表於 2010-11-29 20:05
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還不錯吃~~最好不要中午去~~不然會等很久
隼
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小彩
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小彩
發表於 2010-12-3 23:40
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炒泡麵,感覺好特別,有機會來去嘗試一下.
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