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標題: [它類文章] 真假蛋黃的分辨方式? [打印本頁]

作者: 彩紅迷 時間: 2013-9-9 20:59 標題: 真假蛋黃的分辨方式?

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看看哪杯是假蛋黃??

作者: 鐵館企業社 時間: 2013-9-9 21:05

回復 1# 彩紅迷

上面的是假蛋!!哈~~~亂猜~

作者: 闇曦 時間: 2013-9-9 21:06

我猜我猜....沉澱的是真蛋黃

作者: 叫小黑 時間: 2013-9-9 21:08

上面真蛋黃下面假蛋黃^^

作者: as1234 時間: 2013-9-9 21:10

我猜是上面那杯
因為蛋黃是復含油脂所以不會沈澱
只會跟蛋白混合
所以我猜是上面是真蛋黃

作者: 彩紅迷 時間: 2013-9-9 21:11

回復 2# 鐵館企業社

哩A害.....猜錯啦........

作者: wede5238 時間: 2013-9-9 21:11

我猜下圖是假的.............

作者: 鐵館企業社 時間: 2013-9-9 21:14

回復鐵館企業社

哩A害.....猜錯啦........
彩紅迷發表於 2013-9-9 21:11

好笨..哈~~~

作者: 小半天 時間: 2013-9-9 21:20

回復 6# 彩紅迷

我也想知道那杯才是真的

難道下面那杯才真的嗎?

作者: dazydazy 時間: 2013-9-9 21:20

上面真蛋黃以前常加水混合攪拌用蒸蛋來吃

作者: 彩紅迷 時間: 2013-9-9 21:22

我猜是上面那杯
因為蛋黃是復含油脂所以不會沈澱
只會跟蛋白混合
所以我猜是上面是真蛋黃 ...
as1234 發表於 2013-9-9 09:10 PM

正解........

.......
蛋黃含油脂...比水輕...所以會浮上來

作者: 流星 時間: 2013-9-9 21:42

上面是蛋黃.下面是芒果冰沙嗎?

作者: george 時間: 2013-9-9 21:45

上面是真的, 因為常做蛋料理, 如果會沉澱就複雜了

作者: kk2 時間: 2013-9-9 22:26

這是大大要做家政所準備的材料嗎..............

作者: lin3386 時間: 2013-9-10 04:28

彩紅大...方便私信下面是什麼產品嗎^^

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