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標題: [心情分享] 來分享自己做的蛋米吧 [打印本頁]
作者: a7212112000    時間: 2012-2-19 22:06     標題: 來分享自己做的蛋米吧

這些是今天心血來潮   

又剛好因為有一台熟化機  

所以自己來動手做了兩斤蛋米

+了哩哩扣扣的一堆東西  

做起來了的樣子   真是令人垂涎三尺

都想拿起來吃了   

像是金黃色的餅乾

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快來PO些自己做的點心吧
作者: 笨拉拉    時間: 2012-2-19 22:30

感覺很好吃~
可以分享製作過程嗎?
作者: a7212112000    時間: 2012-2-19 22:43

哈哈哈        忘記拍製作過程了   !!!!
先把自己需要的蛋黃量
看一斤飼料要配多少顆蛋黃
將蛋黃打好後  加入  花粉  維他命 鈣粉等等的添加物
均勻攪拌後到入飼料繼續攪拌
之後放入烘培機  以50度低溫烘培6~7小時
作者: 笨拉拉    時間: 2012-2-19 22:45

大大~~
請問花粉的價錢大概是怎樣~
我今天 有問我朋友她說500公克大約400元這樣算貴嗎???
作者: a7212112000    時間: 2012-2-19 22:56

回復 4# 笨拉拉


   以回短訊囉
作者: 小翔    時間: 2012-2-19 22:58

本帖最後由 小翔 於 2012-2-19 23:00 編輯

500G 大約400元 這是人吃的嗎=-=+


一般來說大概在 一公斤 兩百左右
作者: a7212112000    時間: 2012-2-19 23:01

我適用食用級的花粉呢!!!!
作者: vetbruce    時間: 2012-2-20 00:24

個人建議  蛋黃跟飼料 先烘培後 最後在加  花粉 維他命 等粉狀添加物

避免加熱過程 使得 添加物蛋白質變性嚕~
作者: 粉紅秋草    時間: 2012-2-20 00:56

大大 難道你的橫班都吃這種飼料嗎?  感謝分享~~~~~~~

花粉有下重本唷~鸚鵡當蜜蜂養嗎? 有夠黃的飼料
作者: hileiied    時間: 2012-2-20 02:34

有點像餅乾...萬X牌的哪種
作者: 笨拉拉    時間: 2012-2-20 02:35

500G 大約400元 這是人吃的嗎=-=+


一般來說大概在 一公斤 兩百左右
小翔 發表於 2012-2-19 22:58



    是一位朋友自己養蜂採下來的所以當然是人吃的~
    一公斤200有這麼便宜嗎??可以告知哪裡買ㄉ到這個價?
作者: dager    時間: 2012-2-20 17:55

個人建議  蛋黃跟飼料 先烘培後 最後在加  花粉 維他命 等粉狀添加物

避免加熱過程 使得 添加物蛋白質變性 ...
vetbruce 發表於 2012-2-20 00:24



    據我了解他飼料是用100度經2-3小時的熟化在諸如他所說的下階段的過程
因採用低溫50度烘培也是怕破壞添加物的成份
作者: a7212112000    時間: 2012-2-20 20:31

據我了解他飼料是用100度經2-3小時的熟化在諸如他所說的下階段的過程
因採用低溫50度烘培也是怕破壞 ...
dager 發表於 2012-2-20 17:55



   感榭大哥幫忙指點  前面忘記說了  XDXD
作者: 林小喵    時間: 2012-2-23 14:32

看起來很好吃的樣子 ~幸福的鳥寶們!!!
作者: bedbtve    時間: 2012-2-23 15:03

真是厲害
又設備齊全
我還是買現成的比較快
作者: a7212112000    時間: 2012-2-23 18:23

回復 14# 林小喵

要吃媽  好吃的餅乾  XDXD
作者: 阿君仔    時間: 2012-2-23 18:40

鳥寶一定喜歡吃~~~我看了都想吃阿
作者: a7212112000    時間: 2012-2-23 18:58

回復 17# 阿君仔

哈哈哈  連我自己都想吃了  XD加一些焦糖應該不錯



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