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rcpeper
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rcpeper
發表於 2010-12-14 20:13
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冬季應景甜品 熱呼呼傳統手工湯圓
入冬後首波冷氣團報到,各地氣溫遽降,火鍋店、薑母鴨店、羊肉爐店滿是人潮。除了正餐外,熱呼呼的甜品也很受歡迎,例如:湯圓、芋圓、燒仙草、桂圓紅棗茶等,都是冬季熱門應景甜品。
位在台中市漢口路與青海路口的台南阿成粉角綠豆湯,每年冬天都會推出手工湯圓,老媽媽自己手工揉捏的「紅白圓仔」,口感特別Q彈,不添加防腐劑,純粹古早味。
手工湯圓可搭配桂圓湯或紅豆湯,以及芋圓、粉圓、蜜芋頭等配料,熱呼呼的香甜滋味,頓時溫暖心窩。
2010年12月22日是冬至,跟隨中國傳統習俗,冬至這一天要吃湯圓,老一輩的阿公、阿嬤說,吃過湯圓,才算長大一歲。(攝影/邵鈺敏)
台南阿成粉角綠豆湯:
http://0923381952.tw.tranews.com/
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會生≠會孵 會孵≠會出 養鳥開心就好
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argos
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argos
發表於 2010-12-17 13:55
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感覺好特別,有機會來去嘗試一下.
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xtr
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xtr
發表於 2011-1-7 09:50
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冬天吃圓仔湯~最適合~尤其是現在冷呼呼
◎鳥生就賺錢**鳥不生當興趣◎
鸚鵡奴隸^///^
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