夢想14號

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店家資訊夢想14號

• 地址高雄市鳳山區建國路三段14號 地圖
• 電話0912-558-693
• 營業時間  週一至週五 11:30AM~2:00PM 5:30PM~9:00PM 週六至週日8:00AM~2:00PM 5:30PM~9:00PM 每週二公休
• 店家介紹
  【因為愛旅遊造就了"夢想14號"的誕生】      
  位於在大馬路旁邊卻較不醒目的樂活輕食小店，位於鳳山建國路上的麥當勞旁，這間店就像是店長夢想實現，將自己品嚐過的美味，透過親手的烹調重現，帶著這裡的客人經歷一趟味覺的異國旅遊。
  店內沒有豪華的裝潢，也沒有高貴的碗盤，但整潔的用餐環境與料理空間，感受得到店長對料理的要求，所有的餐點都是最新鮮且健康的，且用餐客人可以全程目睹料理的過程，衛生不馬虎的烹調態度，也是熟客一再光顧的原因之一。
  
  
  
  
  由於店長喜歡在世界各國旅遊，店內牆上的攝影作品，正是店長旅遊的紀錄，而旅遊過程中更享受的就是吃吃喝喝，所品嚐到的美食便被店長的視覺與味覺所記憶，回來後就將他們經由巧手轉化成了【夢想14號】的菜單。禀持著分享美食的一顆心，【夢想14號】希望以大家都負擔得起的價格，提供健康養生又美味異國風味料理~
  
  
  【堅持新鮮、健康、手作美味】
  堅持所有食材能夠自己做就自己做，包括土司麵包、所有料理使用的醬料、果醬、優格等等，都出自店長的巧手，與希望大家吃得健康的想法，材料堅持使用好的、新鮮的，食材也堅持製作不隔夜。
  在店內用餐有任何問題或意見都可以直接向店長反應，店內員工態度都十分親切，相當好客喜歡與客人聊天，讓人可以很放鬆的在這裡享受餐點。
  
  
  訪談過程中，店長不斷提醒要註明他們的口味跟外面是很不一樣的，因為擔心吃慣外面口味的年輕人會不適應較為清淡的健康養生料理，但相信這樣堅持所有食材能夠自己做就自己做的健康口味，一定不會被譁眾取寵的連鎖店所打敗的，大家快來品嚐健康吧！
  
  
  【超人氣土司麵包】
  店內最受到老主顧喜愛的是土司麵包，製作過程完全無添加水份，使用的是林鳳營鮮乳，咬一口外酥內軟的口感，只能自己來品味；而沙拉所使用的醬料，是店長在國外所吃到所喜愛的口味，因為在國內找不到，只好自己製作，酸酸鹹鹹的味道深受年輕人喜愛，配合清脆的美生菜，在主餐前讓人胃口大開。而主餐方面，則各有其擁護愛好者。
  
  
  【別具心裁的異國料理】
  店內餐點主要以義大利麵為主，也提供其他特色異國料理，約一到二週會換一次菜單，店長說因為自己想吃的東西很多，所以會不斷開發新的菜色，老主顧因為吃了這裡的土司，因而要求可以吃到店長製作的披薩，所以未來也會供應披薩或漢堡，更另類的是，店長還會製作調酒，常來這裡看看，就可以品嚐到許多別具心裁的料理喔。
  
  紅醬是店長最引以為傲的醬汁，費工地需要花費4個小時熬煮，與坊間紅醬義大利麵不同，因為沒有使用蕃茄罐頭，而使用新鮮的蕃茄及蔬果熬煮，所以口味較為清爽也較為健康，店長拍胸甫保證，絕對與外面的口味大不同。
  
  
  奶油及青醬，喜愛濃郁醬汁的客人，絕對不能錯過~
  
  
  咖哩風味的料理則有小小的辣度，加入椰奶佐味，使香氣更為逼人。
  
  店內綠茶是由店長萬中選一挑選的原料，屬於冷泡的綠茶，更可以看出店長對材料相當講究。      
  
  
  
  

artanis

讚啦~~鳳山區的美食一定要支持一下
改天糾鳥友來去鳥聚

朱厚旭

就在我老家付近(鳳山青年路)改天在去品嚐品嚐!

和仔

喔喔喔~這是我老婆喜歡吃的料，改天要帶老婆去吃看看!

0975207

看起來還不錯~~~有機會再去吃看看!!!